URSPRUNG

Nur ausgesuchtes und vollreifes Obst, großteils aus eigener Produktion ist der Ursprung unserer Edeldestillate und Fruchtsäfte.
Bestes Obst = beste Qualität.

DIE GÄRUNG

Die saubere und temperaturgesteuerte Gärung ist Grundvoraussetzung für höchste Qualität.

DIE pasteurisation

Eine schnelle und schonende Erhitzung des Natursaftes auf max. 78°C garantiert, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und der Saft lange haltbar bleibt.

DIE DESTILLATION

Moderne Technik und hohes Wissen sind bei der Destillation sehr wichtig. Nur wer die exakten Vorgänge rund um die Destillation weiß, wird höchste Qualität erzielen. Dafür ist eine solide und hohe Ausbildung und ständige Weiterbildung unbedingt erforderlich.

 

DER ERFOLG

Nur höchste Qualität erreicht auch höchste Auszeichnungen. Eintragung in Gault Millau und Heine à la Carte. Mehrfach ausgezeichnet auf der Destillata und unter den 10 besten Brennereien Österreichs.

DER VERKAUF

Ob ab Hof, Zwischenhändler oder Wirt - alles ist möglich. Auch spezielle Verpackungen für alle besonderen Anlässe werden angefertigt.

GENUSS VOR ORT

Gerne begrüßen wir Sie mitten in unseren gemütlichen Räumlichkeiten um Ihnen einen Einblick in die Entstehung unserer fruchtigen Spezialitäten zu geben.
Gemeinsam mit Ihren Freunden oder Geschäftspartnern probieren Sie sich durch unser Sortiment und begleiten werden wir Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten.

Mail sendenMehr Information unter
0664 40 81 492 oder
0664 43 68 419

ZEGG

Impressum

Reinhold u. Edith ZEGG Ges.n.b.R.
Edeldestillate u. Fruchtsäfte
Karl-Innerebner-Straße 91
A-6020 Innsbruck
Mobil: 0664 4081492
oder 0664 4368419
reinhold.zegg@chello.at